主要品種の詳細・試作
豊水の特徴
- 甘さの傾向
- 農研機構では、糖度は12~13%とされています。
- 酸味の傾向
- 農研機構では、やや酸味を感じるとされています。
- 食感
- 茨城県の案内では、果肉がやわらかく、果汁が多いとされています。
特徴
農研機構では、果実は400g程度とされています。甘味だけでなく酸味も感じられることが、味の傾向を比べる材料になります。
選び方の参考
甘味と酸味の両方、果肉のやわらかさ、果汁の多さを、品種を選ぶときの確認軸にできます。実際の味や食感は、熟度や栽培条件で変わります。
特徴の情報元・確認日
- 農研機構「豊水(ほうすい)」(外部サイト)確認日:2026-08-30
- 茨城県「いばらきの梨特集2025」(外部サイト)確認日:2026-08-30